Photo a Day Challenge June

Die vermutlich allseits bekannte australische Bloggerin Chantelle (Fatmumslim) lädt jeden Monat zur Photo a Day Challenge via Instagram ein. Meine Beiträge vom Juni zeige ich pünktlich zum neuen Monat hier:
// You probably all know australian blogger Chantelle (Fatmumslim), who invites everyone to join her Photo A Day Challenge via Instagram. Here are my photos of June:

1 MORNING

2 EMPTY

3 ON YOUR PLATE

4 CLOSE UP

5 A SIGN

6 HAT

7 DRINK

8 SIX O'CLOCK

9 YOUR VIEW TODAY

10 BEST BIT OF YOUR WEEKEND

11 DOOR

12 FROM A LOW ANGLE

13 ART

14 TIME

15 YELLOW

16 OUT AND ABOUT

17 IN YOUR BAG

18 SOMETHING WE DON'T KNOW ABOUT YOU

19 IMPERFECT

20 FAVE PHOTO YOU'VE EVER TAKEN

21 WHERE YOU SLEPT

22 FROM A HIGH ANGLE

23 MOVEMENT

24 ON YOUR MIND

25 SOMETHING CUTE

26 WHERE YOU SHOP

 27 BATHROOM

28 ON THE SHELF 



29 SOFT

30 A FRIEND 

FrageFotoFreitag // QuestionPhotoFriday 120629

Die Mädels von ohhhmhhh hatten die pfiffige Idee des FrageFotoFreitags... sprich 5 Fragen, die mit Fotos beantwortet werden. Wer mitmachen will, ist herzlich eingeladen.

// The ohhhmhhh-girls created the wonderful QuestionPhotoFriday, means: 5 questions are answered with photos. Everyone is invited to join.

1 Etwas an Deinem Arbeitsplatz - Meine DIY-Kisten.
// Something around your workspace - My diy-boxes.

2 Was gab's zum Halbfinale? - Blumenkette.
// What did you have for the semi final? - Flower garland.

3 Süß? - Der Gast hat Blumen mitgebracht.
// Sweet? - Our guest brought flowers.

4 Neu? - Blaues Sommerkleid mit weißen Pünktchen.
// New? - Blue summer dress with little white dots.

5 Alt aber trotzdem toll - Ölfassbilderrahmen, den mein lieber Freund Herr H. mir zu einem vergangenen Geburtstag geschenkt hat.
// Old but great - A frame made out of an old oil barrel, which my dear friend Mr.H. gave to me for a past birthday.

One Week One Collection 2

Die liebe Frau Heuberg war wieder fleißig und hat eine neue Sammlung im eigenen Kleiderschrank aufgedeckt: Schals und Halstücher! Da fühle ich mich gleich angesprochen, denn zu dem Thema hab ich auch ein bisschen was zu zeigen :)

// Lovely Frau Heuberg found another collection inside her own wardrobe: Scarfs. I felt addressed at once, as I have quite something to show on that subject :)

Als erstes meine Indien-Souvenirs. Von links nach rechts: Halstuch aus Seide in grau-braun-dunkelrot, Seiden-Pashmina in denimblau, Cashmir-Pashmina in greige mit Punkten (DANKE NINA!!), Dupatta aus Baumwolle in dunkelblau, Halstuch aus Seide in violett.
// Firstly the souvenirs I brought from India. Left to right: silk scarf, silk pashmina, cashmir pashmina (THANKS NINA!!), cotton dupatta, silk scarf.

Die rot-violett-pinke Reihe
// red-purple-pink 

Die blau-türkis-grün-gelbe Kollektion.
// blue-turquoise-green-yellow

Kariert und das kleine Schwarze.
// checkered and the little black one.

Alltagshelden KW26 // Everyday heroes week26

meine Alltagshelden der Woche (copyright Roboti):

// my everyday heroes of the week (copyright Roboti):

Diesmal trifft es endlich die unfassbar tolle Espresso-Maschine, die mein Liebster mit in den Haushalt gebracht hat.
Sie kann sehr unwirsch brummen, das zornige kleine Ding. Vermutlich ist sie ein bisschen sauer, dass wir ihr noch keinen Namen gegeben haben (bei uns haben ziemlich viele Dinge einen Namen...). Aber sie beruhigt sich immer recht schnell und produziert dann feinsten Milchschaum und leckersten Espresso und somit alles, was sich aus diesen beiden Komponenten basteln lässt.
// This week it's our fantastic espresso-machine my sweetheart brought to our household. First it grumbles gruffly, maybe it's a bit angry we didn't find a name for it yet (as we give names to many things...). But it calms down pretty quickly and produces delicate milk foam and delicious espresso and so everything you can craft out of these components.

Das Resultat kann dann so aussehen (links im Bild) und erfreut mich immer sehr. Zugegeben, ich bin da ein bisschen stolz, dass ich so hübschen Latte Macchiato bauen kann.
Der kleine güldene Hirsch nebenan ist eigentlich auch schon ein Alltagsheld. Ebenfalls vom Liebsten importiert hat er Weihnachten überstanden und durfte präsent bleiben. Ich finde ihn irgendwie niedlich in seiner Goldigkeit.
// The results can look like this (left) and make me happy every time. I have to admit I'm a little proud that I am able to produce such beautiful latte macchiato.
The little golden deer could be an everyday hero as well. It survived Christmas and was allow to stay present. I think it's cute.

Post aus meiner Küche 2

Clara, Jeanny und Rike haben zum zweiten Mal zur Aktion Post aus meiner Küche aufgerufen und nachdem schon die erste Runde so viel Spaß gemacht hat und extrem lecker war, war klar, dass ich auch diesmal wieder dabei sein werde. Passend zum Sommer ist das Thema diesmal "Very Berry"... alles, was sich Beere nennt, darf mit. Meine Lieblingsbeeren sind Himbeeren und Erdbeeren und das sieht man auch bei meinen Kreationen.

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Als erstes habe ich vor etwa drei Wochen Himbeeressig angesetzt. Hierzu nimmt man 

100g Himbeeren und 

300ml Weißwein- oder Balsamicoessig.

Beides gibt man in ein verschließbares Gefäß und lässt es mindestens zwei Wochen an einem warmen Ort durchziehen, etwa einmal am Tag kann man das Ganze schütteln. 

Nach dieser Zeit werden die Himbeeren abgefiltert und der Essig einmal aufgekocht. Schon ist der aromatische Himbeeressig fertig und kann in eine dekorative Flasche abgefüllt werden.

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Ganz so einfach wollte ich es mir dann aber doch nicht machen, und so habe ich auch noch ein Erdbeerchutney gezaubert. Das schmeckt super zu Käse oder hellem Fleisch oder auch zu indischem Brot. Die Kombination aus Süße und Schärfe ist einfach himmlisch!

Für 7 kleine Gläser Chutney nimmt man 

1500g Erdbeeren, 

350g Zucker 

1/2 TL Salz

3 große Schalotten

1 Stück Ingwer (etwas mehr als daumengroß)

1-2 Chilischoten, rot/ scharf

300ml Weißweinessig

1 Stange Zimt

Salz, Zucker, Pfeffer nach Geschmack

Zunächst muss man die Erdbeeren waschen, putzen und grob würfeln. Zusammen mit Zucker und Salz lässt man sie dann etwa eine Stunde lang in einem Topf durchziehen.

Unterdessen heißt es Schalotten schälen und sehr fein würfeln (was hab ich geheult!!), Chili entkernen und sehr fein würfeln und auch den Ingwer schälen und -klar- sehr fein würfeln. Alles zu den durchgezogenen Erdbeeren geben, Zimtstange und Essig obendrauf und alles einmal ordentlich aufkochen. 

Danach lässt man das Ganze auf kleinster Flamme einkochen, mindestens 2 Stunden lang, bis die Masse dickflüssig ist. Besonders gegen Ende häufig umrühren, damit nichts anbrennt. Nicht vergessen die Zimtstange rauszufischen! Dann noch mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken bei Bedarf und sofort in kleine Gläser mit Schraubverschluss abfüllen. Deckel drauf und kopfüber auskühlen lassen.

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Die Leckereien sollen natürlich auch optisch was hermachen. Beim letzten Mal habe ich da ja auf Florales gesetzt, diesmal sollte es eher grafisch werden.

Dezentes, beeriges Neonpink ist es geworden. Meine geliebten Stempel sind auch wieder zum Einsatz gekommen und ein wenig Washi-Tape schadet auch nicht. 

Ich hoffe, das mein Päckchen heile bei Ulrike ankommt und sie vom Inhalt genauso begeistert ist wie ich ;)

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PS: Meine Post aus Ulrikes Küche ist ebenfalls angekommen, ein Foto gibt's auf meiner Facebook-Seite!